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HULALÀ GOLD

Prodotto vegetale da montare UHT, dalla grande tenuta ed eccellente struttura. Zuccherato. Sviluppo no a 400%.

L’ingrediente ideale per ogni creazione di pasticceria a temperatura positiva o negativa, dal grande sviluppo (400%) e dalla tenuta superiore, particolarmente adatto per le decorazioni. Hulalà Gold garantisce la perfetta tenuta della lavorazione ed evita la formazione di crepe sia dopo la prolungata esposizione in vetrina che a seguito di congelamento e dell’eventuale successivo scongelamento. Perfetto anche come ingrediente per la preparazione di gelati e semifreddi.

Confezione – Tetra Pack
Formato – 1 lt
Shelf Life – 12 mesi
Pezzi per cartone – 10
Cartoni per strato – 15
Strati per pallet – 7
Pezzi per pallet – 1.050