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PANNA SUPREME

Panna Suprême è una linea di panna UHT ideale per
rispondere a tutte le esigenze di pasticceria e gelateria.

PANNA SUPRÊME PER DECORAZIONI
Cod: 1428 – Cartone: 12 L (12×1 L)
Ha un’ottima tenuta, è ideale per la sua spatolabilità e per l’uso con sac à poche.
Ha un colore ottenuto grazie ad un’attenta selezione di latti bianchissimi, e un gusto fresco e leggero che ben si sposa anche con le creazioni di gelateria.

PANNA SUPRÊME PER FARCITURE
Cod: 1429 – Cartone: 12 L (12×1 L)
Ha una percentuale di grassi più elevata che garantisce il massimo del gusto ed è ideale anche nelle preparazioni salate. Mantiene lo spessore anche se miscelata con crema pasticcera o frutta.
Si può congelare e la superficie resta uniforme.