Descrizione
La farina Waldkorn Cereali Antichi Croissant & Brioche è l’ideale per preparare croissant e brioche sia dolci che salate, ma anche per altri prodotti della prima colazione.
Le farine Waldkorn Cereali Antichi Croissant e Brioche sono la soluzione che coniuga bontà, salute e tecnologia. Permettono infatti di ottenere prodotti dolciari integrali e ai cereali antichi eccellenti, sia dal punto di vista gustativo che da quello tecnologico. La loro composizione, a base di lievito madre, farro piccolo, medio e grande e semi di lino donano al prodotto delle caratteristiche aromatiche uniche. Non solo, permettono di mantenere lo sviluppo del croissant e ottenere un prodotto leggero e di buona struttura.
La farina Waldkorn Cereali Antichi Croissant & Brioche è l’ideale per preparare croissant e brioche sia dolci che salate, ma anche per altri prodotti della prima colazione.
Peso | 15 kg |
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