Descrizione

Granella di meringa 2-5 mm

INGREDIENTI Zucchero impalpabile, amido di FRUMENTO, albume d’UOVO da galline allevate a terra, aroma vaniglia naturale.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE DEL PRODOTTO Aspetto: prodotto ben formato, a pezzatura omogenea, integro Colore: tipico del prodotto, omogeneo. Assenza di colorazioni anomale o di macchie Odore: tipico di meringa. Assenza di odori anomali o eccessivi Sapore: tipico dei componenti del prodotto. Assenza di sapori eccessivi o anomali.

CARATTERISTICHE DIMENSIONALI DEL PRODOTTO Peso specifico prodotto: 300 gr./ Lt. +/- 10 gr Dimensione prodotto: >2 – < 5 mm