Pannacrema-Pastry Compounds Sono delle paste concentrate su base anidra o idrata a basso dosaggio,perfette per aromatizzare la pasticceria fredda o da forno e in generale da amalgamare a diverse tipologie di impasti come panne montate, creme al burro e dessert al cucchiaio. Sono disponibili in gusti sia classici che alla frutta. caratterizzati da un sapore intenso e naturale che non viene alterato dalla cottura in forno.
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